Vitamina E: Principais funções e Alimentos fonte

Vitamina E: Principais funções e Alimentos fonte

A vitamina E é importante para o organismo por ser um poderoso antioxidante, mais forte que a vitamina C, tendo funções como prevenir doenças cardiovasculares, melhorar a pele e fortalecer o sistema imunológico.

Os alimentos ricos em vitamina E são principalmente os de origem vegetal ricos em gordura, como as sementes de girassol, as avelãs e castanhas.

Porém, alguns alimentos de origem animal, como salmão, bacalhau e ovo cozido também são ricos nesta vitamina.

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Vitamina C: um antioxidante indispensável

A vitamina C, também chamada de ácido ascórbico, é um famoso antioxidante que age protegendo as células dos radicais livres, substâncias que provocam o envelhecimento celular e o aparecimento de câncer. 

Ela também é muito utilizada como suplemento para o fortalecimento do sistema imunológico e em produtos de beleza para reduzir rugas e linhas de expressão.

Os alimentos ricos em vitamina C são principalmente as frutas cítricas como laranja, abacaxi, limão e tangerina. 

Veja uma lista completa em Alimentos fonte de Vitamina C.

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10 Frutas Vermelhas que fazem bem pra saúde

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Canela: benefícios e como usar para emagrecer

Esta especiaria também controla o colesterol e o triglicérides

Além disso, a canela é rica em compostos fenólicos que possuem uma atividade antioxidante, ou seja, neutralizam os radicais livres e podem assim prevenir o envelhecimento precoce, doenças degenerativas como o Alzheimer e tumores.

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https://www.minhavida.com.br/alimentacao/tudo-sobre/17095-canela

Melancia, cereja, framboesa, morango, amora entre outras frutas com a tonalidade avermelhada ou até mesmo roxa estão no grupo das frutas vermelhas. Elas são ricas em antioxidantes e vitaminas B, que retardam o envelhecimento e ajudam no funcionamento das células do nosso corpo.

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10 Frutas Vermelhas que fazem bem para a saúde

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8 Benefícios da Ameixa – Para Que Serve e Propriedades

4) Protege contra o envelhecimento precoce, câncer e doenças do coração

As ameixas são ricas em compostos antioxidantes como os flavonóides polifenólicos e vitamina C.

Os antioxidantes agem no organismo eliminando radicais livres e espécies reativas de oxigênio, que são extremamente danosos, causando envelhecimento precoce e favorecendo doenças do coração, aterosclerose, câncer entre outras.

Na aterosclerose por exemplo, os radicais livres favorecem a oxidação e aumento das placas nas paredes dos vasos sanguíneos, o que pode levar a diminuição do seu calibre e até entupimento de veias e artérias, causando isquemias, enfartos, AVCs, etc.

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Principais benefícios do Cacau para a saúde

O cacau, é a semente do fruto do cacaueiro e o principal ingrediente do chocolate. 
Ele é rico em flavonóides e antioxidantes, tendo ainda mais que o açaí e a blueberry, o que traz os seguintes benefícios para a saúde:

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